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ついに、ビールまで糖質オフ！糖質50％オフのビール「サッポロ ビアファイン」

出典: 日経トレンディネット - 健康的なグリーンの帯に「50％糖質オフ」と明記して機能性をアピールする。麦芽や副原料由来の糖質は味を決める大切な要素であるため、糖質オフになると味が希薄化する。この場合の物足りなさを補うには、さまざまな原料使用が可能な発泡酒が向いているが、「サッポロビアファイン」は、ビール本来の味覚と機能性を求めるニーズを受けて、ビールで糖質オフを実現した。（文／平城奈緒里＝Infostand）■関連情報・サッポ ＞＞＞続きを読む

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/news/20071213/1005330/

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