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「SO-ZO国立」記念ボジョレ・ヌーボー、一橋大学生がラベルデザイン

出典: 高崎経済新聞 - TEL042-571-0001）は11月15日、国立限定のオリジナルボジョレ・ヌーボー「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーくにたち2007」を発売する。同品は、現在国立市で開催中の、市制40周年記念事業「SO-ZO国立2007」を記念し発売されるもの。手摘みで収穫された原料を20度〜30度の低温で全房発酵し、自然発生の二酸化炭素を密閉。伝統的な「マセラシオン・ボジョレー」法で造られるワインは、フル ＞＞＞続きを読む

http://tachikawa.keizai.biz/headline/142/

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