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出典: 日刊工業新聞 - これまで大部分の原料に中国産大豆を使用していたが、段階的にカナダ産大豆に切り替える。国際的な穀物相場の高騰に加え、中国国内の穀物需要の高まりなどで中国産大豆の原料価格が高騰していることから、原料産地の最適化で調達コストを削減するのが狙い。また、国内消費者の食の安全・安心に対するニーズの高まりに対応する狙いもあるとみられる。紀文フードケミファでは原料の見直しに合わせて、１２月中旬をめどに容器表示を「 ＞＞＞続きを読む

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経済
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腐敗牛乳巡ってスーパーと消費者が対立
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