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出典: 読売新聞 - 区内の学校で年30万本以上の牛乳が捨てられるなど、大量の食べ残しが出る現状に、「自由な発想で子供がおいしく食べられる献立を」と思い立ったという。文部科学省は「基準を守ってもらえないのは遺憾」と難色を示しており、専門家の間でも賛否が分かれている。 ＞＞＞続きを読む

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有名パティシエ監修、アレルギー対応…コンビニ、多彩なxmasケーキ
森永製菓、北海道産ミルク使用の「白いチョコフレーク」と「白いパックンチョ」を発売
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酪農家が「牛乳をもっと飲んで」
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経済
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牛乳・乳製品料理コンクール 森山さん（うきは市）全国2位 古里の柿を使いデザート
タカナシ乳業、「タカナシ 北海道無脂肪ヨーグルトプレーン500g」を発売
日本ミルクコミュニティ 「社会・環境報告書2007」発行
ロッテ、コクと香りの2層タイプの「おいしいミルクキャンディ（袋）」を発売
牛乳廃棄の本質（11）農業はいずこへ
腐敗牛乳巡ってスーパーと消費者が対立
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