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学給の地産地消、県産野菜もっと市町村で格差／新潟中央会実態報告【甲信越】

出典: 日本農業新聞 - ja新潟中央会が実態調査結果を報告。26jaのうち、25jaで地元の食材を学校給食へ供給し、06年度の総供給額は約5億円、米と牛乳を除いた野菜供給額は19jaで約1億円に上った。jaの取り組み格差が大きく、特に野菜では「品目、量、規格などの納品条件の対応や、生産者の高齢 ＞＞＞続きを読む

http://www.nougyou-shimbun.ne....etin8/article.php?storyid=3663

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