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出典: 朝日新聞 - 蔵王山麓の冷涼な気候の元で、新鮮な牛乳を加工したこだわりのチーズを作る店。27年前にチーズ作りを始めた頃から、日本人の味覚に合った味わいを目指しているという。日本製のナチュラルチーズのさきがけ的な存在の店が自信を持ってオススメする商品とは？ ＞＞＞続きを読む

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タカナシ乳業、有機JAS認証を取得した「タカナシ 有機牛乳」を発売
有名パティシエ監修、アレルギー対応…コンビニ、多彩なxmasケーキ
森永製菓、北海道産ミルク使用の「白いチョコフレーク」と「白いパックンチョ」を発売
紀文フード、豆乳用大豆調達見直し−中国からカナダ産に
ヤマザキナビスコ、ミルクにこだわった「オレオホワイトチョコレート 北海道ミルク仕立て」を発売
ガス・バン・サント監督が全米初のゲイ活動家を描く映画、クランクイン : 映画ニュース
酪農家が「牛乳をもっと飲んで」
小岩井乳業、「小岩井ホームメイドスタイルヨーグルト甘夏【九州産】＆みかん」を発売
経済
日本ミルクコミュニティ、食感系飲料「すりおろしりんご＆白桃」を発売
日本ミルクコミュニティ、デザート「クリーム＆いちごプリン」を季節限定発売
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牛乳・乳製品料理コンクール 森山さん（うきは市）全国2位 古里の柿を使いデザート
タカナシ乳業、「タカナシ 北海道無脂肪ヨーグルトプレーン500g」を発売
日本ミルクコミュニティ 「社会・環境報告書2007」発行
ロッテ、コクと香りの2層タイプの「おいしいミルクキャンディ（袋）」を発売
牛乳廃棄の本質（11）農業はいずこへ
腐敗牛乳巡ってスーパーと消費者が対立
森永乳業、ゴールドキウイとマンゴーを組み合わせた「ぷちぷちとろりフルーツとヨーグルト」を発売
濃厚なスイーツ好評 県産大豆100％「美濃豆乳」

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