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出典: マップルネット - 見渡す限り並ぶ焼酎ボトルと提灯。心和む昭和30年代の雰囲気で、鮮度も質も高い料理を。オススメは「モツ煮込み」。栃木や芝浦などから毎日仕入れられ、鮮度も質も最高の和牛ホルモンを、スパイスや調味料をブレンドした特製味噌で煮込んだ一品。コクと旨味が楽しめる。ランチも「煮込み定食」が600円とリーズナブルだ。ぷりんとした弾力のある歯ざわりのあと、脂が口の中に広がるマルチョウ（小腸）をはじめとするモツ焼き。 ＞＞＞続きを読む

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