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出典: 南日本新聞 - 焼酎用サツマイモの有望品種育成に成功した。「ときまさり」と命名し、このほど農水省種苗課に品種登録を申請した。焼酎を試験醸造した結果、純アルコール収得量は主力品種「コガネセンガン」より多く、飲み口は軽快な甘みとこく、高いイモの香りがある、という。「焼酎の質の多様化を図るには良い素材」と焼酎メーカーは注目している。ときまさりは、１９９５年秋にコナホマレを父に、九州１１１号を母に交配、１２年をかけ選抜・ ＞＞＞続きを読む

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