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出典: デジタル ARENA - そんなところに理由がある。手作りゆえに販売数が限られていること、蔵元直販というレア感も手伝ってか、いずこの蔵も右肩上がりに売り上げが伸びている。「萬歳楽甘酒」を販売する小堀酒造（石川県）では、販売を開始した６年前に比べ、10倍の売り上げを記録。ここ２〜３年は落ち着いているものの、甘酒に関する問合せは絶えることがない。「花垣のあまざけ」で知られる南部酒造（福井県）の南部隆保社長によれば、正味期間が短 ＞＞＞続きを読む

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