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牛乳・乳製品料理コンクール 森山さん（うきは市）全国2位 古里の柿を使いデザート

出典: 西日本新聞 - 東京で11日に開かれた「牛乳・乳製品利用料理コンクール全国大会」で、小郡市の平岡調理・製菓専門学校1年、森山侑貴さん（18）＝うきは市浮羽町＝の「柿ムース大福」が、2位の農林水産省生産局長賞に選ばれた。「フルーツの里」と呼ばれる古里・うきはで採れた旬の柿を ＞＞＞続きを読む

http://www.nishinippon.co.jp/n...ka/20071120/20071120_001.shtml

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