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自宅でおいしいコーヒーを楽しむために (10) 「コーノ式円錐フィル等の飲み物のことならドリンクナビ |
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自宅でおいしいコーヒーを楽しむために (10) 「コーノ式円錐フィルター」を使い、ペーパーで抽出 前編
出典: マイコミジャーナル - ペーパードリップはその中でも非常にポピュラーな抽出法といえる。それだけに各社が様々なペーパーやフィルターを販売しており、それぞれの特徴を把握しないままに購入をしている方も多いのではないだろうか。今回からは、抽出したコーヒーの味わいだけではなく、デザイン性の高さからも人気を獲得している「コーノ式円錐フィルター」を開発した「珈琲サイフォン」に、フィルターの構造解説やペーパードリップの方法を教えていただ >>>続きを読む コーヒー関連のニュース
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