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「とまとジュース」むらおこし特産品コンテストで会長賞/群馬県昭和村商工会【関東】
出典: 日本農業新聞 - 群馬県昭和村商工会の「赤城高原完熟もも太郎とまとジュース」が会長賞を受賞した。地域産物を核にした地域振興が評価されたことから、活動に弾みがつくと期待されている。「赤城高原完熟もも太郎とまとジュース」は農家の女性らで組織する昭和村さくら工房が手がける。一般的なトマトジュースは加工用のトマトを使うことが多いが、こちらは生食用を使うのがポイント。商工会は「リコピンが豊富」と栄養価の高さをうたう。栄養価が >>>続きを読む ジュース関連のニュース
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