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【茨城】魅力伝われ シェリー酒組合結成
出典: 朝日新聞 - ブランデーなどを加えて熟成される。細長いひしゃくを使い、腰の位置に持ったグラスに1メートルほどの高さから注ぐ。シェリーを空気に触れさせることによって、香りを引き立てる効果があるという。さっぱりとしたタイプからこってりとしたデザートタイプまであるが、後谷さんは「シェリーがどういう飲み物かまだ理解されていない」と語る。会では一般の人も参加できる勉強会やイベントなどを開いていく方針だ。問い合わせは水戸市 >>>続きを読む ウイスキー/ブランデー関連のニュース
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