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ボルドーＶＳ．ブルゴーニュ ジャン−ローベル・ピット（著） 大友竜訳

出典: フジサンケイ　ビジネスアイ - フランス料理に舌鼓を打ち、ワインを味わうのもたまにはいいものだ。ワイングラスを傾けながら、ワインについての蘊蓄（うんちく）を語るのも秋の夜長にふさわしい。その前にワインを決めなければいけない。ボルドーにしようか、それともブルゴーニュにしようか。今日の相手はどちらを好むのか…。悩みは尽きない。それほどまでに気を使うボルドーとブルゴーニュ。世界最高の名誉を賭けて対決している両ワインの生産者は、異なる２ ＞＞＞続きを読む

http://www.business-i.jp/news/...k-page/debut/200710060008o.nwc

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