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トップ > ドリンクニュース >健康飲料 > 飲む酢が道内でも人気 健康ブーム追い風に 道産素材で「果実酢」も（09/08 23:54）
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飲む酢が道内でも人気 健康ブーム追い風に 道産素材で「果実酢」も（09/08 23:54）

出典: 北海道新聞 - 十一種類の酢を使ったドリンクを一日約二百杯販売する。黒酢をかけたソフトクリームやイタリア料理で有名なバルサミコ酢を使ったパフェもメニューに載せたところ、「アイスに酢をかけると、クリームチーズのような味に変わる」（同店）意外性が受け、デザート関連の二割以上の売り上げを占めるようになったという。小野木章人店長は「疲れ気味だから、と注文するお客さんが多い。猛暑の八月は特に売れた」と話す。ここ二、三年の飲 ＞＞＞続きを読む

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/48325.html

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