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世帯食の食品ロス率 3.7%
出典: 鶏鳴新聞 - 食品類別では野菜類の225.2グラム、調理加工食品の202.8グラム、穀類の170.9グラム、牛乳・乳製品の95.4グラムなどが多く、肉類は46.3グラム、卵類は32.3グラムなど。食品ロス量は、過剰除去としてのロス量が多い野菜類、果実類、魚介類、その他生鮮食品で約7割を占め、肉類は1.2グラム、卵類は0.6グラムとなっている。食品の無駄を少なくするために購入の際に気をつけていること(重複回答)で >>>続きを読む 乳酸飲料関連のニュース
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