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夏は“氷”と“バニラアイス”でシェリーを楽しもう
出典: 朝日新聞 - 今度はより熟成が進んだアモンティリャードやオロロソについても触れたいと思います。(注)醸造工程中にブランデーまたはアルコールを添加してワイン全体のアルコール分を高めたもので、コクがあり、通常のワインよりも長期保存に耐えられる。【お薦めのシェリー】〈暑い日にはオンザロックやソーダ割で〉サンデマンドライ・フィノドン・ゾイロフィノペドロ・ドメックラ・イーナ〈イベリコハムやオイルサーディンに合わせて〉ゴン >>>続きを読む ウイスキー/ブランデー関連のニュース
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