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出典: 日本経済新聞 - 製品の値上げが加速している。中国、インドなどの乳製品需要が急増、世界的な需給逼迫（ひっぱく）が起きているため。「食後のチーズ」の習慣に黄信号がともりだした。乳製品関連の仏業界団体ＡＴＬＡは、主要製品価格は「年末までに4―5％の上昇が避けられない」としている。仏食品大手ダノンはヨーグルトなど乳製品を平均2.5％値上げ、独でもバターやチーズの価格が高騰している。（ＡＴＬＡ）との見方が多い。（パリ＝安藤 ＞＞＞続きを読む

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