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はせがい紅茶人気/兵庫・多可町【近畿】
出典: 日本農業新聞 - 好評だ。「まろやかな味」と着実にファンを増やしている。同地区では、庭先や田んぼのあぜなどで茶を栽培し、茶を作る風習がある。日本茶の木から紅茶が作れることを知り、「むら興しになれば」と5年前に主婦30人で会を結成。紅茶用の茶木を栽培している。5月に一芯(しん)二葉で手摘みし、60キロを収穫した。鳥取の製茶工場に届け、6月下旬に新茶が完成した。同会代表の足立はるみさんは「癖がなく、和菓子に合う味。スト >>>続きを読む 紅茶関連のニュース
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