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出典: フジサンケイ　ビジネスアイ - １年で最後の食事は、やはり年越しそばで締めくくりたい。アサヒビールが全国の２０歳以上の男女約９０００人にアンケート調査したところ、年越しそばを食べる人は全体の９２・８％。「家で乾麺・生麺をゆでる」という人が７７・３％と圧倒的だが、「家でそばを打つ」も２・３％と意外に多い。団塊世代の男性だけでなく、老若男女に「そば打ち」人気が広がっている。≪教室参加者が増加≫東京都葛飾区のそば打ち教室「江戸・東京そ ＞＞＞続きを読む

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