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出典: 週刊アキタ - 日替りランチ８００円（コーヒー付き）のほか、「華の豆会」が作った豆腐の味噌漬け、生ゆばのおさしみ、豆乳つるりんの単品も用意している。ランチはその日の食材が無くなると終了する。客の７〜８割は女性で、家族連れや夫婦も多い。多い日は１日40〜50人にも。時には県外からの客も訪れる。【続きは紙面で】 ＞＞＞続きを読む

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